農林水産省農林水産省 特定技能(外食業分野)新規PDF

特定技能2号試験に関するQ&A

分類特定技能外国人雇用・労務在留資格特定技能2号業種外食業

特定技能2号試験に関するQ&A(PDF)が新規掲載された

施行日 未定
検知日時 2026年8月11日 23:13

変更内容

改定前の版(特定技能2号試験に関するQ&A(令和6年2月作成版))と比べた主な違い

変更内容が変わった項目8件

試験前の実務経験

改定前
試験前日までに2年未満でも、試験日から6か月以内に2年以上となる見込みがあれば受験可
改定後
試験の前日までに管理者相当の実務経験を2年以上積んでいる必要がある。見込みでの受験は不可

合否の通知方法

改定前
全日程終了後3週間以内目途に、OTAFFサイトで合格者の受験番号を公表。企業マイページのメールにも通知
改定後
受験日から5営業日以内目途に試験結果通知書を受験者用マイページの「受験履歴」からダウンロード。郵送なし

合否通知の対象

改定前
合格者の受験番号を公表
改定後
合否に関わらず試験結果通知書が確認できる

試験の名称

改定前
特定技能2号試験・技能測定試験
改定後
特定技能2号評価試験・技能評価試験

企業マイページ登録

改定前
2号試験受験者のみの企業はチェックボックスを入れると登録料44,000円(税込)は請求されない
改定後
登録料の記載なし。企業マイページ登録企業はOTAFFサイトのガイドPDFで確認

OTAFFのURL

改定前
https://otaff1.jp/ ほか
改定後
https://otaff.or.jp/tokutei/

学習テキストの案内先

改定前
飲食料品製造業: https://jmac-foods.com/news/1652/
改定後
飲食料品製造業: https://otaff.or.jp/tokutei/insyoku-2/materials/

作成版

改定前
令和6年2月作成版
改定後
令和8年8月作成版

新設新しく加わった項目1件

改定前の版には記載がなく、改定後に書き加えられた項目

適用時期
令和8年5月1日から、試験の前日までに既定の管理者相当の実務経験が必要

削除なくなった項目0件

なし

改定前の版の出典: https://web.archive.org/web/20250829141008/https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/attach/pdf/gaikokujinzai-18.pdf

更新・訂正履歴

  • 2026年10月6日 23:06: 変更内容に、改定前の版(特定技能2号試験に関するQ&A(令和6年2月作成版))との比較を追記

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